競賽目的
鼓勵大專生與高中職學生提供航空餐飲的新創意，增進學生的專業能力與知識。
活動時程
- 報名時間：即日起至113年11月15日止。
- 比賽時間：113年09月13日起至113年11月18日中午12點整。
- 比賽地點：網路上傳(請在報名表單中上傳區上傳作品，可再次登入上傳)。
參加資格
- 參賽名額：個人賽，額滿為止。
- 大專組：目前就讀於全國大專校院大學部之在學學生。
- 高中組：目前就讀於全國公私立高中職之在學學生。
- 每隊一人參賽，並設指導老師一人，每人限報名一隊，不得重複，指導老師可重複指導多組。
- 請於報名時註明指導老師姓名，賽後將列入獎狀中，事後不得要求補列。
- 參賽作品不得為其他競賽活動已獲得名次之作品。
報名方式
- 網路報名(請在報名表單中上傳區上傳作品，可再次登入上傳，但須再次填寫完整資料)。
- 本辦法得依需要隨時調整，並通知與賽各隊。
- 每人限報一隊比賽，不得重複，違者取消資格。
比賽內容
- 此次比賽分為二大類，1、實作創意類; 2、手繪創意類，請使用個別報名表如附件1及 附件2，只可報名其中一類的一組別。
- 實作創意類: 此類別比賽必須考量機上烹調的條件(僅能用烤箱)，確保菜餚、醬料等食材在經過冷藏再加熱後，仍能保留並呈現食材特色，做出色香味俱全的餐點，餐點內容可自由發揮，以作品料理內容分組，除了寫下創意發想外，請附上製作的菜單內容。
- 手繪創意類: 此類別比賽以彩色手繪航空餐及航空菜單為主題，作者仍考量機上烹調條件下適 合的菜餚，以繪圖展現特色，呈現美味的餐點，餐點內容可自由發揮，以菜單上語言分組，分中文菜單組及其他語言菜單組，手繪創作媒材不限（色鉛筆、水彩、油 畫、蠟筆、彩色筆、水墨…等），不可使用AI創作。
- 請依個別附件內容填寫並使用附上成品照片的WORD檔(檔名: 萬能科技大學-航服 系-實作創意類-中式料理組-王大明或萬能科技大學-航服系-手繪創意類-中文菜單組-王二明)，未符合格式或檔名格式，取消比賽資格，最遲須於113年11月18日 (一)中午12:00前上傳至指定網站。
評分標準
- 實作創意類: 共分中式料理組、西式料理組及其他料理組，3組參賽。
- 手繪創意類: 共分中文菜單組、其他語言菜單組，2組參賽。
- 創意性：25%
- 可行性：25%
- 故事性：25%
- 整體性：25%
- 遇有同分情形時，由評審委員開會決定優勝順序。
- 本次比賽無按讚數計分，仍歡迎上網按讚給同學鼓勵。
活動獎項
- 第一名：頒發獎狀及一千元禮卷。
- 第二名：頒發獎狀及八百元禮卷。
- 第三名：頒發獎狀及五百元禮卷。
- 佳作：取若干名，頒發獎狀。
- 正式得獎名單將於113年12月06日公佈於萬能科技大學航空暨運輸服務管理系首頁，並於113年12月20日舉行頒獎典禮。
注意事項
- 比賽一律以網路表單報名並上傳檔案成功始取得參賽資格。
- 請務必存成單一個WORD檔案，請正確命名檔案，無檔名之檔案無法評分，並確認可以開啟，上傳成功後會貼至本系FB粉絲頁 (https://www.facebook.com/pg/VNUATSM/photos/)展示，陸續貼出請勿催促，無另外提供報名成功證明。
- 比賽期間若經發現有舞弊行為，除取消比賽資格外，亦將函請就讀學校議處。
- 活動聯絡方式:萬能航服系TEL：03-4515811轉88300
- 參賽表格下載處：https://reurl.cc/6dv446
聯絡資訊
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdq2cC7go_5DcxIequMB76TB4SPtbSNxvxcYD19zkGw1GhOCA/viewform
主辦單位：萬能科技大學觀光餐旅暨管理學院、航空暨運輸服務管理系
聯絡人：萬能科技大學觀光餐旅暨管理學院
聯絡人信箱：lcf@mail.vnu.edu.tw
聯絡電話：03-4515811-88300